９chのITニュース
サルモネラ菌：感染方法、症状、治療法、予防方法
2025年03月17日
家畜はサルモネラ菌に感染する可能性があり、人間と密接に接触するため、病気を伝染させる媒介となる可能性があります...
サルモネラ菌は腸管に影響を及ぼす細菌性疾患です。胃痛と下痢がこの病気の主な症状であり、鳥類、特に鶏肉や卵の摂取と密接に関係しています。
サルモネラ菌またはサルモネラ症は、サルモネラ属の細菌によって引き起こされます。サルモネラ属には 2,500 以上の種類があり、特定のリスクグループで食中毒や重篤な合併症を引き起こす可能性があります。
私たちの腸内にはさまざまな細菌が生息しているように、動物にも腸内細菌叢があります。これらの細菌の中には、食物から摂取されると私たちに感染する可能性がある病原性サルモネラ菌が含まれている可能性があります。
良いニュースは、良い衛生習慣と食品の正しい取り扱いと調理によって、この恐ろしい細菌による汚染を防ぐことができるということです。
https://kenkolab.click/%E3%82%B5%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%8D%E3%83%A9%E8%8F%8C%EF%BC%9A%E6%84%9F%E6%9F%93%E6%96%B9%E6%B3%95%E3%80%81%E7%97%87%E7%8A%B6%E3%80%81%E6%B2%BB%E7%99%82%E6%B3%95%E3%80%81%E4%BA%88%E9%98%B2%E6%96%B9/
Posted by ９chのITニュース
